家常菜,西红柿炒鸡蛋,做法简单,营养美味,吃不腻,今天就它了

作者:   时间:2019-09-20 10:46

原标题:家常菜,福乐博注册西红柿炒鸡蛋,做法简单,营养美味,吃不腻,今天就它了

家常菜-西红柿炒鸡蛋

用简单食材,做美味佳肴。 西红柿炒鸡蛋简单营养又美味~ 今天教你如何让炒制完后的西红柿汤汁变得粘稠呢 那就看菜谱吧。西红柿是维生素C的天然食物来源,每天食用1-2个西红柿,可以增强血管柔韧性,制止牙龈出血,增强抗癌能力,对高血压、心脏病患者非常有益。同时,西红柿中还含有一种特殊成分――番茄素,而番茄素具有止渴生津、健胃消食的作用,可防治胃热口苦、发热烦渴、中暑等症,是益气生津、健脾和胃的佳品。

需要食材:西红柿3个,鸡蛋3个,食用油适量,白糖2克左右,盐适量,香葱适量

做法步骤:

1.准备所需食材。

2.用蛋抽把鸡蛋搅打均匀备用。

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3.小葱切碎。

4.取其中一个西红柿切小丁备用。

5.另外两个西红柿切滚刀块备用。

6.锅内倒入适量食用油。

7.倒入搅打好的蛋液 炒成块状 盛出备用。

8.锅内再次倒入食用油 放小葱炒香(稍微留一点最后装饰用)倒入提前切好的西红柿丁 翻炒出汤汁(这也是决定汤汁粘稠的关键)如果觉得太干可以加一点点水。

9.炒出西红柿汤汁后 倒入剩下的西红柿块 继续翻炒至西红柿变软即可(可盖上盖子焖一分钟左右 可快速使西红柿出汁变软) 也可根据自己口味加一点点白糖。

10.然后倒入炒好的鸡蛋块 翻炒几下。

11.加食盐调味 翻拌均匀 关火即可。

12.撒一点点小葱 完成。

13.无论是配米饭还是面条都超级好吃。

14.每次都会用汤汁泡米饭 营养一点都不会流失。